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果糖检测试剂盒,可检测20次(货号:FA20-1KT)
果糖检测试剂盒,可检测20次(货号:FA20-1KT)
产品型号:1 盒
授科订货号:货号:FA20-1KT
品牌:西格玛奥德里奇
品牌所属地:美国
销量:3196
价格:询价
服务:由 授科仪器 发货并提供售后服务。
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  • 产品名称:果糖检测试剂盒,可检测20次(货号:FA20-1KT)
  • 英文名称:Fructose Assay Kit
  • 型号规格:1 盒
  • 品牌:Sigma

    详细信息

    果糖标准品 fructose standard 500 mg
    葡萄糖检测试剂 glucose assay reagent 1 小瓶
    磷酸葡萄糖异构酶 phosphoglucose isomerase 1 小瓶

    Description
    Application This kit is for the quantitative, enzymatic determination of fructose in food and other materials.Fructose is phosphorylated by adenosine triphosphate (ATP) in the reaction catalyzed by hexokinase. Fructose 6-phosphate is converted to glucose 6-phosphate by phosphoglucose isomerase (PGI). Glucose-6-phosphate (G6P) is then oxidized to 6-phosphogluconate in the presence of nicotinamide adenine dinucleotide (NAD) in the reaction catalyzed by glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PDH). During this oxidation, an equimolar amount of NAD is reduced to NADH. The consequent increase in absorbance at 340 nm is directly proportional to fructose concentration.



    Properties
    usage sufficient for 20 assays
    storage temp. 2-8°C



    References
    reference Beuter, H.O. Meth. Enzym. Anal. 3rd ed., 6, 321, (1985)
    Official Methods of Analysis of the AOAC 16th ed., Arlington, VA , (1995), 28.1.17

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